Ir para Gramado e não provar o café colonial é como ir à praia e não se molhar.
Escolhemos o Bela Vista, o primeiro café colonial do Brasil. Sabe como é... gostamos de uma tradição. Sem falar que eles disponibilizam algumas receitas no site e esta parte também é das mais interessantes.
Mal chegamos e enquanto o rápido atendimento nos indicava uma mesa e começávamos a nos acomodar já começaram a pipocar diversos pratos na nossa frente.
Assim, sem mais nem menos já tínhamos à disposição de linguiça frita e polenta até bolos, pães e geléias. Tudo junto e misturado.
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| café colonial bela vista... vá com fome |
Picles, lanche de pão de forma, queijo, bolo, mais bolo e outro bolo. Rocambole, frios, vinho branco ou tinto, suco de uva, água, frango frito, bolinhos, torta, cuca, cenoura e cebolinha. Wafer, apfestrudel, lombo de porco, risólis e para fazer jus ao nome, leite e café para encerrar os trabalhos.
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| de linguiça à rocambole, tudo junto e misturado |
Ambiente confortável que nos fez ficar por ali sem pressa enquanto provávamos um pouquinho daqui e um pouquinho dali.
Definitivamente podemos dizer que mergulhamos de cabeça nessas águas.
